食品检测需要用到的仪器有哪些，都是什么类型的，类型较多，比如食品安全类，农药残留类，食品添加剂类，食品激素类，食品化学类，食品真菌毒素类，还有很多，动物疫病类等等诸多类型。

        实验室食品安全快速检测主要用于检测食品添加剂、兽药残留、农药残留、重金属、甲醛、酸过氧化值等有害物质的滥用。仪器检测项目种类齐全，检测结果准确，可满足各类项目的检测需求，用于各级农贸市场、科研机构、大、中、小型超市。

        食品检测实验室的仪器设备种类繁多，包括农药残留检测仪、兽药残留检测仪、粮食重金属检测仪、食品安全快速检测等。

        1、农药残留检测仪：农药残留检测仪广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、中草药等农产品中有机磷和氨基甲酸酯农药的快速检测。农药残留检测仪适用于果蔬茶生产基地、农贸批发销售市场、餐厅、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全检测。

        2、兽药残留检测器：兽药残留探测器检测畜禽、鸡蛋、水产品、蜂蜜、饲料中的抗生素、激素等药物残留物。适用于食品药品监督管理部门、工商行政部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等政府监督机构，也适用于超市、农产品市场、畜禽养殖、屠宰企业。快速检测，检测过程在20-40分钟内完成，检测结果和含量自动判断。

        3、食品安全快速检测：食品安全探测器可用于快速检测食品添加剂、非食品添加剂、假冒伪劣食品、食品安全、调味品质量、食品物理化学指标、蔬菜和水果农药残留、兽药残留、水产品抗生素残留、食品真菌毒素。食品安全探测器适用于超市、农贸市场、食品加工企业等场所。

        4、粮食重金属检测仪：粮食重金属探测器主要用于快速检测大米、糙米、大米、小麦、玉米等粮食中铅、砷、镉、硒的重金属含量。粮食重金属探测器适用于大米加工厂、粮食贸易商、酒店、监督监督部门等场所。

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