兽药流入软体动物体的重点手段有应对和疗法海货品疫情的用药量、预混料插入剂中施用的兽药已经食品冷鲜中加入的药。重点农药残留物兽药有抗生素类类（链霉素、新霉素、四环素族﹒氯霉素）、磺胺药类、呋喃药类、抗球虫药、皮质激素药类和狗狗驱虫药类。渔业部标准化NY5070-2001《无害化食品——海货品中渔药农药残留物限定价格》中对各种药残ꦿ指数公式开展约定，氯霉素、硝基呋喃、孔雀石绿等药不了验出，而四环素类、磺胺类、喹诺胺类等药开展限定价格施用。

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